Нажмите на фотографию для увеличения
Форма цилиндрическая "Камамбер" малая без дна
-
370 руб.
430 руб. - + 19 бонусов
- Артикул товара: 3021
Пластиковая цилиндрическая форма без дна, которая используется при самопрессовании сырного зерна (где зерно сверху не придавливается никаким дополнительным весом).
Можно готовить такие сыры, как: камамбер, бри, качотта и любые другие самопрессующиеся.

Особенность данной формы в том, что она поставляется без дна (съемное дно при желании приобретается отдельно).
Данная конструкция позволяет очень легко переворачивать сыр – ваша сырная головка вообще не покидает пределов формы. Вам достаточно перевернуть саму форму – и головка плавно опустится вниз. Это сохранит ее от возможных повреждений.
Вместо съемного дна можно пользоваться дренажным ковриком.
Материал: специальный пищевой пластик, устойчивый к воздействию молочнокислой среды.
Сыр в данной форме получается примерно следующего вида:

Объем молока: для наполнения данной формы вам потребуется от двух литров молока.
Производство: Россия, Ярославская область.
Одна из универсальных мезофильных заквасок. Можно применять в любое время года, однако особо рекомен..
115 руб.
Термометр для молока - это первый по важности элемент после качественных продуктов, необходимый для ..
300 руб.
Рады предложить вам оригинальную двухслойную бумагу для правильного хранения и выдержки сыров типа к..
365 руб.
Наполнитель для сыра "Каштан с фенхелем и корицей" прекрасно подходит как для по..
1 805 руб.