Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для российского сыра на 2,5 кг
-
3 750 руб.
- + 188 бонусов
- Артикул товара: 3051
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Форма для российского сыра с крышкой-поршнем предназначена для прессования полутвердых и твердых сыров с весом сырной головки до 2,5 килограммов.
Подходит для всех видов сыра, в которых требуется дополнительное прессование сырной головки. Своим названием форма обязана классической головке Российского сыра.
Чаша формы имеет следующие габариты:
ВНИМАНИЕ! Из-за особенности изготовления, данные формы имеют небольшие заусенцы и облои в местах технологических отверстий, что не является браком и никак не отражается на качестве сырной головки.
Тип прессования сырных головок: вертикальное, салфеточное (для легкого извлечения сыра желательно использовать лавсановую салфетку).
Толщина стенок: от 6 до 9 мм.
Заявленная производителем вертикальная нагрузка: до 90 килограмм.
Страна-производитель: Испания.
Фермент натурального происхождения от датского производителя: Chr. Hansen, NATUREN&n..
670 руб.
Закваска Danisco CHOOZIT MM 101 является одной их универсальных мезофильных заквасок. Может исп..
825 руб.
Форма для твердого сыра в комплекте с поршнем. Предназначена для получения аккуратной округлой сырно..
1 450 руб.
Термометр для молока - это первый по важности элемент после качественных продуктов, необходимый для ..
290 руб.
Салфетка для прессования сыра вкладывается внутрь сырной формы при прессовании твердых и полутвердых..
210 руб.
