Нажмите на фотографию для увеличения
Закваска для йогурта с бифидобактериями MIR Italia YOGO PRO, 10U
-
1 835 руб.
- + 92 бонусов
- Артикул товара: 2797
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Закваска с бифидобактериями MIR Italia YOGO PRO предназначена для приготовления питьевого йогурта. За счет своего состава закваска также является ценным пробиотическим напитком.
Бактериальный состав закваски:
- Lactobacillus bulgaricus;
- Streptococcus thermophilus;
- Lactobacillus acidophilus;
- Bifidobacterium lactis.
Характеристики готового продукта:
- Ароматообразование: среднее
- Плотность сгустка: средняя
- Кислотообразование: среднее
Изготовитель: компания MIR Italia s.r.l, Италия.
Количество единиц активности и вес: 10U. Вес закваски в пакете может меняться от партии к партии (обусловлено фаговой альтернативностью партий). Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.
Объем молока: пакет закваски рассчитан на переработку до 1000 литров молока.
Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до +4°С. Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако снижается ее активность.
Транспортировка: до 2х недель допускается без соблюдения температурного режима.
Дозировка: количество сухого вещества для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Также следует сверяться с рецептом вашего продукта.
| Состав и тип закваски | |
| Лактобактерии | Lactobacillus bulgaricus; Streptococcus thermophilus; Lactobacillus acidophilus; Bifidobacterium lactis. |
| Производитель | |
| Страна производства | Италия |
| Комплектация | Закваска для йогурта с бифидобактериями MIR Italia YOGO PRO, 10U в саше-пакете - 1 шт. |