Нажмите на фотографию для увеличения
Мускатный орех молотый - 100 грамм
-
135 руб.
- + 7 бонусов
- Артикул товара: 2277
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Эта пряность представляет собой плод вечнозеленого мускатного дерева, которое произрастает на Молуккских островах. В состав мускатного ореха входят эфирные масла, большое количество витаминов и минеральных веществ.
Измельченный мускатный орех в кулинарии применяется для приготовления огромного количества блюд. Его добавляют в выпечку, первые и вторые блюда, соусы и даже напитки.
Мускатный орех — специя, которую добавляют на разных стадиях приготовления блюд:
- В фарш и начинки для пирогов его добавляют в самом начале.
- В соусы и подливы — за 10 минут до завершения процесса.
- При подаче можно дополнить блюдо щепоткой измельченного мускатного ореха для его окончательного оформления.
Поскольку аромат данной пряности не очень стойкий, измельчать плод следует непосредственно перед использованием. В блюда мускат следует добавлять в небольшом количестве. На одну порцию используют менее 0,1 г пряности. Перед добавлением в продукт специи нужно прокалить на сухой сковороде и охладить.
Вес: 100 грамм
Условия хранения: хранить мускатный орех следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Специальная пищевая бумага для упаковки (обертывания) готовой продукции – сыра, колбасы, выпеч..
950 руб.
Культура для цветообразования Bactoferm CS 299 используется при производстве ферментированных к..
3 225 руб.
Штамм чистой (ни с чем не смешанной) культуры белой плесени Geotrichum Candidum Affimage (читае..
1 705 руб.
Специя-ароматизант "Mix CRN 28532" предназначена для изготовления колбас, соусов, прекрасн..
750 руб.
Этот пластиковый лоток (полка) предназначен для размещения сырных головок на всех этапах производств..
650 руб.